Sörtörténelmünk
2019 óta ezek a sörök voltak csapon a Jégkertben!
Találatok: 1005db
448. MONYO x BIERlab Dancing Industry
Gose (feketeribizli-meggy-menta-kakukkfű) |
Alk.: 7,5% |
IBU: -
Mi a MONYO-nál az együttműködésekben hiszünk, 2022 pedig a kollabok éve nálunk. Megérkezett a sorozatunk legújabb tagja, amit a svájci Bierlab sörfőzdével készítettünk közösen. A végeredmény pedig magáért beszél. Egy Imperial Gose fekete ribizlivel, meggyel, kakukkfűvel, mentával és alpesi sóval. Gyönyörű vörös szín, enyhén savanykás, kellően gyümölcsös ízvilág jellemzi, aminek a végén a menta és kakukkfű is előbukkan. Gyengének nem mondható, a maga 7,5%-ával, szóval vigyázz vele, mert itatja magát.
449. MAD SCIENTIST Guilty Tendecies (L)
Milk Stout |
Alk.: 6,4% |
IBU: -
Zabdarából készülő selymes Dry Hopped Oatmeal Stout. Kitöltve gyönyörű, tartós habot ereszt, illatában először a komló frissessége csap meg, amit körülölel egyfajta kandis-cukros, pörkölt illat. Kortyérzetre krémes, selymes, ízében először szintén a komló frissessége és könnyedsége dominál, miközben a komló keserűsége szinte észrevétlenül vált át a földes, étcsokoládés keserűbe, mely sokáig tart, de egy pillanatra sem lesz tolakódan kellemetlen.
451. SIMA BREWING Choxymoron - Raspberry-Vanilla
Black IPA (málna-vanília) |
Alk.: 6,5% |
IBU: 65
A gyümölcsök szerelmeseinek elkészítettük Black IPA-nk málnás-vaníliás változatát a téli bekuckózáshoz. A Choxy gyümölcsös komlózására ráerősítettünk rengeteg málnapürével, a hozzáadott madagaszkári bourbon-vanília háttérben megbúvó ízjegyei pedig kellemes, lágy összhangot alkotnak a csokimalátával, így téve teljessé a gyümölcsös csokimámort.
453. MAD SCIENTIST Unsafe Space (L)
Berliner Weisse (feketeribizli-maracuja) |
Alk.: 4,9% |
IBU: -
Breakfast Smoothie ihlette savanyított búzasör feketeribizlivel, calamasival és maracujával. Krémes, testes, ropogósan fanyar, nem laposan savanyodik és a feketeribizli mellett a calamansi - bocsánat, kalamondin magyarul - nem csak mellékszereplő, hanem a tökéletes tettestárs, mondhatni együtt viszik el a balhét. Nem szoktunk megijedni a magasabb alkoholtól, most mindenesetre a 4,9%-ból merítünk bátorságot. Ez már smoothie-sabb megjelenésben, bár még nem az út vége, de mi most nagyon éljük ezt a vonalat!
455. REKETYE Bright Future
Dupla IPA |
Alk.: 8% |
IBU: -
Milyen egy jó IPA? Keserűsége sújtson le keményen, vagy legyen benne azért selymes izgalom? Harapni lehessen azt a kortyot, mint a nagymama madártején a habot, vagy legyen karcsúbb, elegánsabb a tartalom? Ködös legyen, mint egy norvég fjord nyáron, reggel hatkor, vagy borostyánosan ragyogjon? A hidegkomlózás legyen egyszerű, vagy jussunk el a virágoktól egészen fenyőgyantáig? Szerintünk ez egy nagyon jó IPA Talus-szal és Simcoe Cryo-val.
462. SZENT ANDRÁS x ARMANDO OTCHOA TesztAndrás Alfa.10
Brown Ale |
Alk.: 9% |
IBU: -
Amerikai komlók már-már csokiba mártva! Marosvári „Ogre” László és Kővári „Armando” Gergő, - avagy a Vári Nővérek - és a Szent András kísérleti sörlabor kollabjában a klasszikus barna ale sörökre jellemző csokoládés krémességet és a pörkölt dióra, karamellre emlékeztető illatokat ötvözték a modern komlók trópusi, citrusos ízeivel. Így született meg ez a maláta-komló egyensúlyra törekvő imperial brown ale, aminek kellemes füstössége és tekintélyt parancsoló éjfekete megjelenése téged is kiráz a nadrágból! Füstbe ment terv, de piszkosul működik!
465. HORIZONT Selfish Games: Oat Creme
Dupla IPA |
Alk.: 7,8% |
IBU: 22
Nem tudjuk elengedni a ködös, dögös gyönyöröket ezért elkészítettük az eddigi legzabosabb ipánkat, megfűszereztük számunkra két kedves, ám nem elég sűrűn használt komlóval és megkaptuk ezt a krémes és édes, komlóbombát, ráadásul nem egy sima IPA, hanem rögtön egy dupla IPA (DIPA) formájában, hogy a magasabb alkohol még testesebbé tegye a sört.
Méltó tagja a Selfish Games sorozatnak, ahol elgurulhat a sörfőző srácok gyógyszere
467. MONYO Mega Cyber Rabbit
Dupla New England IPA |
Alk.: 8% |
IBU: -
Double New England IPA, ahol minden a komlóról szól. Még ködösebb, még intenzívebb, még dzsúzosabb. Búzapehellyel és búzamalátával főzve, szűretlen és ködös megjelenés, illatban és ízben mangó, érett ananász és trópusi gyümölcsök áradata egy csipetnyi zamatos lime-mal kiegészítve. Sűrű és selymes kortyérzet, minimális keserűséggel.