Sörtörténelmünk
2019 óta ezek a sörök voltak csapon a Jégkertben!
Találatok: 1005db
468. DEALBREAKER x PISZKOR Track Tokushima (L)
Gose (áfonya-vanília) |
Alk.: 4,9% |
IBU: 5
Olyan régóta terveztük ezt a kollabot Piszkor Norbi séf barátunkkal, hogy talán csak álmodtuk.
Végtelenül sok áfonya, egy különleges japán citrusféle, a sudachi, madagaszkári Bourbon vanília,
egy csipet laktóz és parajdi só tartja végig teljes lángon első gose sörünket.
469. VIHARSAROK Almás pite
Pastry Pale Ale (almás) |
Alk.: 5,5% |
IBU: -
Az almák nem csalódtak, hogy sör lett belőlük. Ez a testes Pale Ale sok karamellmalátával cefrézve olyan, mint a tökéletes nagyiféle fahéjas - almás sütemény - a 14,5-ös eredeti extrakttartalmat leszámítva. Természetes összetevőkből, édes és valódi almasűrítménnyel és fahéjjal.
471. HORIZONT Selfish Games: Märzen 2.0
Märzen (bajor láger) |
Alk.: 6,7% |
IBU: 25
Amiért két éve nyúzzátok a fülünket, hogy főzzük újra a Playground Märzent az most valósággá vált. Az eredeti recepten épp csak annyit módosítva, hogy az elmúlt két év tapasztalatait hozzáadtuk, és ezáltal egy még harmonikusabb, könnyebben iható, maláta központú finom lagert kapjunk. 4 hónapig várta a tartályban, hogy kiszerelhessük.
474. MONYO Mango Hero
Mangós Ale |
Alk.: 4,5% |
IBU: -
Ez a mango ale szintén nem egy szirupos szuperhős történet, csak tiszta, igazi gyümölcs és egy jó ale kombója, készen arra, hogy megmentse az estéd!
Kóstold meg a rengeteg valódi mangóból főzött Mango Hero-t, amely olyan mintha egy érett mangóba harapnál. Kissé krémes kortyérzete és a gyümölcs édes-fanyarkás íze remekül harmonizál a klasszikus ale típusú sörrel.
475. SIMA BREWING Azaccus
New England IPA |
Alk.: 6,4% |
IBU: 26
Single hop NEIPA sorozatunk legújabb tagját ezúttal a haiti Azaka istenség kegyeibe ajánljuk. A róla elnevezett Azacca komló komplex aromajegyeiben megjelennek a mangó, az ananász, a papaya, a citrusok, a mandarin ízei, de enyhe fűszeres, fenyős jegyek is. Döntsétek el magatok, nektek melyik arcát mutatja a mezőgazdaság istene. Tripla hidegkomlós, ködös vudu varázslat a poharadba.
483. SZENT ANDRÁS Nyúlon Túl '22 (körtés)
New England IPA |
Alk.: 5,6% |
IBU: 43
A Nyúlon Innen egy frissítő Hazy IPA-ról regélnek, a Nyúlon Túl pedig már tovább is gondolták azt. Limitált kiadású, egyszeri főzetünkben a zamatos körtéje utánozhatatlanul gyümölcsös ízét a trópusi gyümölcsökre emlékeztető modern komlók és a Fűszerész illatos kakukkfüve üdíti fel.
484. BREW YOUR MIND Early sunset - Vanilla
Oatmeal Stout (vaníliás) |
Alk.: 7,7% |
IBU: -
Oatmeal Stout típusú fekete sör, organikus mexikói vaníliával.
Az Oatmeal Stout zabdara felhasználásával készített sör, amely a zab miatt még selymesebb, lágyabb, tejcsokoládés ízhatású lesz. Kávészerű pörkölt árpa- és malátaaromák is megjelennek a sörben. Ez az alacsony vagy közepes alkoholtartalmú stílus tele van sötétebb malátaízzel és a zablisztből származó gazdag és olajos testtel.
486. REKETYE Resolve Ukraine
Zwickelbier (pincesör) |
Alk.: 5% |
IBU: -
A Resolve egy nemzetközi összefogással készült sör.
A projekthez csatlakozó sörfőzdék hozzájárulnak a humanitárius segítségnyújtáshoz. Az ötlet és az egységes címketerv Naz Drebot, a kijevi 2085 Brewery tulajdonosától származik. A sör megvételével az ő sörfőzdéjüket is segíted életben tartani, és reményt adsz minden ukrán embernek, aki a békéért, illetve az életéért küzd. A nálunk készült sör egy 5%-os, india pale kellerbier, W-34/70 élesztővel készült. Mi egyedi vízprofilt adtunk neki és hidegoldalon kapott 10kg citra komlót.
491. MONYO Grumpy Octopus (Glutenfree)
Gluténmentes IPA |
Alk.: 5,8% |
IBU:
Ezt a sörünket már eddig is ismerhetted, azonban most egy erjedés alatti technológiai eljárásnak köszönhetően gluténmentesítettük. Ízben nincs különbség az elődjéhez képest, hiszen ugyanúgy árpamalátából készül.
A Grumpy Octopus hivatalosan is gluténmentes terméknek számít. A mintát az akkreditált Bálint Analitika Laboratóriumban vizsgáltattuk be, ahol ELISA módszerrel határozták meg a glutén/gliadin tartalmat. Az Európai Unióban érvényes szabályozás szerint a 20mg/kg határérték alatti gluténtartalmú élelmiszer tekinthető gluténmentesnek, aminek a Grumpy Octopus megfelel. Minden egyes főzetet külön vizsgálatnak vetünk alá, így garantálva a gluténmentességet.
Típusát tekintve egy 5.8%-os klasszikus West Coast IPA, amerikai (Colombus, Cascade, Centennial, Mosaic) komlókkal főzve, amelyek a citrusos, trópusi gyümölcsös aromákért felelősek. Intenzív komlós íz és az IPA-kra jellemző keserűség, száraz kortyérzettel jellemzi.
A négy különböző komló (Columbus, Mosaic, Cascade, Centennial) garantálja az izgalmas komlóprofilt, de légy óvatos a Krakennel!
492. MAD SCIENTIST Tingle Kringle
Farmhouse Ale - Saison |
Alk.: 5% |
IBU: -
Meglepően száraz, már-már pezsgős kortyérzettel, citrusos-észteres illatokkal és roppant könnyű ihatósággal érkezik az új belga saison sör. A nepáli vad szecsuáni, illetve a vörös szecsuáni bors blendje végig markánsan jelen van az illatban-kortyban-ízben, de annak ellenére, hogy a kompozíció főszereplője, nem tolakszik. Nem csak a belga stílusok rajongóinak ajánlott!