Jégkert - Széna tér - Sörkert, Sörbár és Kraft

493. FEHÉR NYÚL Pink Temptation

New England IPA (vérnarancsos) | Alk.: 6,7% | IBU: -

Az idei blend a Idaho Gem, HBC 630, Talus, Triumph és Loral fajtákból állt össze. De ez még nem minden! Úgy döntöttünk ugyanis, hogy egy kicsit felturbózzuk a gyümölcsösséget, és vérnarancs-, és mandarinpürét adagoltunk az erjesztőbe!

494. FIRST Voodoo IPA

Amerikai IPA | Alk.: 5,6% | IBU: 53

Egy izgalmasan citrusos, trópusi illatokban gazdag, kellemesen komlókeserű, szűretlen különlegességről van szó, mely bármely pillanat varázslatos kísérője lehet.

495. HAJNALI SÖRFŐZŐK x SIMA BREWING Simple Dawn

Smoothie Sour (szamócás) | Alk.: 6% | IBU: 9

Elhoztuk nektek a legsimább hajnalt, egy vaskos smoothie sourt. A Simple Dawn a Hajnali Sörfőzők és a Sima Brewing gyümölcsben fürdő agymenése.Amibe annyi szamócát tuszkoltunk, hogy egy doboz fedezi az éves gyümölcs adagod.

496. FEHÉR NYÚL Manganász (L)

Smoothie Sour (mangó-ananász-banán) | Alk.: 7% | IBU: 57

Mangó, ananász és banán keveredik vaníliával és laktózzal egy igazán egyedi sörélményért!

497. PANNONHALMI FŐAPÁTSÁG Dubbel

Éppen csapon van!

Dubbel (belga barnasör) | Alk.: 6,5% | IBU: 20

Visszafogottan komlózott keserűsége teret enged a belga kandiscukor karamellás édességének és a malátás ízjegyeknek. Az élesztőnek köszönhetően jellegzetes banános, mazsolás illatok társulnak a krémes habhoz, melynek egy egyhén alkoholos, kerek kortyérzeteteredményeznek.

498. PANNONHALMI FŐAPÁTSÁG Witbier

Éppen csapon van!

Belga búza | Alk.: 5% | IBU: 13

A búza enyhe savanyúsága keveredik a korianderes-narancshéjas frissességgel, amit a komló keserűsége és a kamilla aromája egészít ki. Fogyasztáskor a közepes testességet és krémességet száraz kortyérzet követi.

499. MONYO x MÚZSA Muse

Belgian Strong Ale | Alk.: 11,8% | IBU: -

Elegáns Belgian Strong Ale-t, amit a tokaji Gizella Pince szamorodnis boroshordóiban érleltünk hosszabb ideig.Illatában a Belgian Strong Ale sörökre jellemző észteres, édeskés és kandisos jegyek jönnek egy kis hordós és fehérboros kiegészítéssel. A pohár fölé hajolva továbbá egy szolid "funkys", brettes vonal is megjelenik. Belekortyolva szintén a hordós, észteres, élesztős jegyek jellemzik melengető alkoholossággal, amit a szamorodni mézes, körtés, érett sárgabarackos lecsengése egészít ki.

500. JÉGKERT IPA

IPA | Alk.: 5,9% | IBU: 55

Hamisítatlan, szűretlen West Coast IPA. Kemény, és őszinte, mint egy igazi hokis. Grapefruitos illat, grapefruitmagos, füves keserű. A Jégkert 2019-ben vállalta, hogy 36 csapon csak magyar kraft söröket csapol. Azóta 500 féle válogatott magyar sör került csapra nálunk. Az 500. sörünk a Jégkert IPA, egy különleges főzet. Kóstold meg csapolva a Jégkertben, és ez csak 1 a 36-ból!

501. FEHÉR NYÚL Hoplager

Láger | Alk.: 5,6% | IBU: 22

Crowdfunding kampányunk hivatalos söre

502. MONYO x ALEBROWAR Easy Goin'

Hazy IPA | Alk.: 7,2% | IBU: -

Hazy IPA rengeteg valódi mangóval és egy csipetnyi bergamottal. Sűrű, selymes és gyümölcsös, a májusi napsütéses tavaszhoz igazítva. Svájc és Ausztria után Lengyelország felé vettük az irányt. Nemrég az egyik vezető lengyel kraft sörfőzde, az AleBrowar csapata járt nálunk, akikkel közösen főztünk egy igazán komoly sört.

503. REKETYE Techno Lama

Session IPA | Alk.: 4,7% | IBU: -

Ezzel a sörrel várjuk a nyárt. Enigma és Citra komlók, citrusos, friss és bizakodó!

504. FEHÉR NYÚL Tripla Rafa

Sour IPA | Alk.: 10,7% | IBU: -

5 éves a Fehér Nyúl! Ezt megünneplendő született meg legnépszerűbb sörünk, a Rafa triplásított változata. Még több maláta, komló, citromhéj és laktóz

505. PANNONHALMI FŐAPÁTSÁG Blonde

Blonde (belga golden ale) | Alk.: 5% | IBU: 25

A blonde vagy golden ale sörök az amber ale sörökhöz hasonlóak, de egyes esetekben a gyártási folyamat közelebb áll a pils típusú sörökhöz. Az Apátság első söre belga típusú apátsági világos sör alacsonyabb alkohollal (5%), gyümölcsös maláta- és élesztőhangsúllyal. Nagyon letisztult, frissítő sör, amelybe a tradicionális komlók mellett izgalmas, fűszeres komlófajtákat válogatott Tihanyi Fülöp sörfőző mester. Kétféle malátából, felső erjesztéssel, belga típusú élesztővel készült frissítő és könnyű ital. Illatában a komló fűszeressége és az élesztő gyümölcsös jellege, ízében a maláta édeskés karaktere és a komló enyhén citrusos keserűsége a meghatározók. Száraz, frissítő.

506. PANNONHALMI FŐAPÁTSÁG Quadrupel

Quadrupel (belga barnasör) | Alk.: 10% | IBU: 22

Kétféle malátával, barna kandiscukorral és visszafogott komlózással készült száraz, sokrétegű, zamatgazdag, rendkívül ízletes sörkülönlegesség. Karamellás, aszaltgyümölcsös illat és íz, krémes és telt korty. Kevéssé keserű, mégis intenzív ízű és szuperkrémes. Komplex, sötét, szinte boros élmény, magasabb alkohollal (10%), minimális komlókesernyével. Gyümölcsös és intenzív.

507. FIRST The Holiday Amarillo

New England IPA | Alk.: 6,4% | IBU: -

Citrusos ízvilágú, Amarillo komlóval főzött NEIPA.

508. KROIS BREWERY x ONE ELEVEN Green coffee lager

Pilsner (kávés) | Alk.: 5% | IBU: 65

Ezt a Zöldkávés sört a soproni One Eleven kávépörkölő üzemmel együtt álmodtuk meg. Célunk az volt, hogy elkészítsünk egy olyan kávés sört, amely színében nem sötét és ízét nem a pörkölt kávé dominálja. Jó pár kávéfajtát és söralapot kipróbáltunk mire megszületett a tuti kombináció, a láger és egy etióp kávé mellett döntöttünk. Az igazi kihívás ezután jött, hogyan tudjuk a zöldkávé friss karakteres ízét a sörrel összhangba hozni. A végeredmény egy illatban és ízben is zöldkávés kellemes ivósör lett.

509. REKETYE Heavy Mommy

New England IPA | Alk.: 7% | IBU: 30

A Heavy Mommy egy NEIPA Simcoe, Galaxy, Mistral komlókkal. Összhatásában selymes, virágos, dinnyés világgal.

510. REKETYE x HAJNALI SÖRFŐZŐK Natürlich aus Bamberg

Rauchmärzen (Bajor füstös láger) | Alk.: 6% | IBU: 21

Visszamentünk inspirációért a XVI. századba, hogy valami egészen különleges sört főzzünk nektek. Klasszikus, füstösségével tiszteleg a hagyományok előtt, krémesen, lágyan csúszik.

511. REKETYE x LEPI DECKI BREWERY Sour Shower

Berliner Weisse (meggyes) | Alk.: 4,3% | IBU: -

A Reketye kollaborációs söre a horvát Lepi Dečki Brewery-vel, ami egy savanykás meggyes Berliner Weisse lett, kitűnő nyári hűsítő ital!

512. MAD SCIENTIST Astral Projection Vista

Dupla IPA | Alk.: 7,9% | IBU: -

Van, aki szerint a sorozat legjobb darabja. Van, aki szerint nem. Szerintünk az utóbbi idők egyik legkönnyebben iható ddh tétele, de persze csak egyféleképpen derítheted ki az igazságot ebben az információs / cancel culture-ral terhelt / végletekig pc / woke / reklámzajba belefulladó / dezinformációs viharban...

513. MEAD SCIENTIST x VARVAR Med

Braggot (savanyított mézsör) | Alk.: 7,3% | IBU: -

Kollaboráció az ukrajnai VarVar sörfőzdével. Az alapot mi adtuk, a mézet szándékosan leerjesztettük (nincsen benne semmilyen káliumszorbát, vagy ilyesmi), hogy a száraz kortyérzettel még több teret adjunk a komlózásnak. A VARVAR Pure Magic neipájának Amarillo, Chinook, Mosaic és Citra komlóprofilját toltuk előtérbe, az eredmény pedig már-már egy brut ipa magasságokba nyúló, könnyed, frissítő, vágott füves ízélmény, ami mégis furcsamód a minőségi méz valódi íze körül mozog a felesleges cukrok nélkül. Egy különleges, egyszeri és egyedi kombináció...

514. SZENT ANDRÁS TesztAndrás Gamma.10/A

Pilsner | Alk.: 4,2% | IBU: 22

A Gamma.10/A desítka, másnéven tízeske a pilsek alap- és egyben ékköve. Egy 10 Ballingos változat, melyet először a csehországi Pilsenben főztek azzal a céllal, hogy alacsony szárazanyag-tartalom mellett is lehet jó minőségű ivósabb, beszélgetős sört főzni. A látványra is elegáns, tükörsima, szűrt verzió alacsony alkoholtartalommal, dús fehér habbal tökéletes sör egy hosszabb estéhez, vagy akár az egész hétvégi pihenéshez.

515. SZENT ANDRÁS TesztAndrás Gamma.10/B

Pilsner | Alk.: 4,2% | IBU: 25

A Gamma.10/B, a klasszikus cseh pils, másnéven desítka/tízeske (ami itt a Balling-fokra utal) hidegkomlós, modernizált változata. Míg a hagyományos változat malátaközpontú, ez a sör inkább a cseh komlóról szól. A kellemes keserűséget és a sör gerincét a malátás jegyek mellett a Saaz és a Premiant komlók fűszeresebb aromái adják, melyhez alacsony alkoholtartalom és lágy kortyérzet párosul.

516. SZENT ANDRÁS Almás Rétes

Pastry Ale (almás-fahéjas) | Alk.: 4,3% | IBU: 25

Egy almás rétes (Apfelstrudel) ihlette pastry ale almával, vaníliával és fahéjjal.

517. FIRST The Marshmallow Fellow

Imperial Stout (kókuszos) | Alk.: 10,5% | IBU: -

Amikor nem is számítasz rá... amikor békésen hallgatod a tűz ropogását... eljön érted a Marshmallow Fellow! A sűrű, ragacsos sötétségből veti rád magát, hogy elsőre kókuszos kekszre, másodikra már forrón olvadó pillecukorra emlékeztető ízkavalkádjával fektessen két vállra!