Sörtörténelmünk
2019 óta ezek a sörök voltak csapon a Jégkertben!
Találatok: 1005db
743. SZENT ANDRÁS Majdnem Pilsner
Alkoholmentes pilsner |
Alk.: max 0,5% |
IBU: 30
Egy markánsan komlózott pilsnert, vagyis majdnem azt Hogy milyen egy MAJDNEM PILSNER kisüzemi értelmezésben? Egy kompromisszummentes sörélmény, amit a pilzeni típusú sörökre jellemző komlósabb ízek és a kellemes malátás test tesz különlegessé, csupán alkohol nélkül.
745. BREW YOUR MIND x VÖLGY MÉHÉSZET Honey Lager
Láger (virágmézzel) |
Alk.: 6,5% |
IBU: -
Honey lager a szekszárdi Völgy Méhészet vegyes virágmézével.
746. UGAR Spectrum #001 - The Purpose Of Lime
Session IPA (lime-os) |
Alk.: 3,9% |
IBU: 28
Az UGAR brewery új sorozata Spectrum névvel rögtön egy Lime-os Micro IPA mindössze 3,9%-os alkoholtartalommal!
747. B*BOP FERMENTORY x STILLWATER ARTISANAL x REKETYE Amen Break
Sour Ale (kajszibarackos) |
Alk.: 7,3% |
IBU: 10
Finom krémes és lédús Sour Ale, amelyet sima magyar kajszibarack- és Kveik élesztőfajtákkal erjesztenek, egy csipet pakisztáni sóval kondicionálnak, és Hallertau Tradition & Citrával szárítják.
748. FIRST x PIVOVAR VIK Flying Baby
Session IPA |
Alk.: 2,9% |
IBU: 20
Micro IPA Strata és Simcoe komlókkal.
Vik X First kollab.
749. HOPTAILS x FRAKTAAL BREWING Common Ground
Gose (feketeribizli-gyömbér) |
Alk.: 6% |
IBU: -
Feketeribizli, Gyömbér, Tonkabab Gose
750. ROTHBEER Safe Space
Session Sour Ale |
Alk.: 2% |
IBU: -
Könnyed, 2%-os savanyú sör málnával és lime-mal.
751. FEHÉR NYÚL Mahuika
Imperial Stout (brandy & bourbon hordókban érlelt) |
Alk.: 13,3% |
IBU: -
Alapja ugyanaz az Imperial Stout, amire Uenuku és Tagaloa is épül. Ezúttal a blendeléshez bourbon és brandy hordókban érlelt hányadokat használtunk fel, egy izgalmas, karakteres ízprofilért.
752. HORIZONT x FIFTH FRAME BREWING Selfish Games: Fifth Wave On the Horizon
New England IPA (New York-i vízből) |
Alk.: 5,9% |
IBU:
A sör különlegessége, hogy new york-i vízzel készült. HOGY MICSODA? Nagyon egyszerű a történet, hiszen a fordított ozmózisos masinánkkal bizony le tudtuk másolni azt a vízprofilt, amit a srácok New York-ban használnak a legjobb IPA-ikhoz. A sör egy gyönyörű, kicsit ködös, eszméletlenül zamatos, hála a Citra, Galaxy, Cascade komló-trió tökéletes arányainak, éppen annyira komlós IPA lett, hogy mi teljesen odavagyunk érte. Könnyen iható, a maga 5,9%-os alkoholtartalmával, és egy igazi frissítő nyári sör lett.
753. HORIZONT x SLEEPING VILLAGE Selfish Games: Core Memory
IPA |
Alk.: 6,2% |
IBU:
A Core Memory egy zamatos, ellenállhatatlanul gazdag kortyérzetű tétel. Ausztrál(Galaxy), német (Hallertau Blanc) és új-zélandi (Kohatu) komlókkal, ezek kombinációja komlóhangsúlyos de édeskés, citrusos, trópusi gyümölcsös ízvilágot kölcsönzött a sörnek. A különleges textúrát egy, az amerikai főzdékben ismert módon értük el, megdobtuk a sört egy adag almapürével. AZ ALMA ÍZE EGYÁLTALÁN NEM ÉRZŐDIK A SÖRBEN, ne is keressétek!
754. UGAR Spectrum #002 - Falling Into Sin
New England IPA |
Alk.: 4,9% |
IBU: -
A Falling Into Sin egy igazi mézédes, friss komlós gyümölcsbomba NEIPA. 🍯 Mosaic, Nelson Sauvin, Citra, Nectaron, Strata, Simcoe komlók biztosítanak a fickósan keserű, de selymes kortyérzetért.
755. SZENT ANDRÁS TesztAndrás Delta.05 (Kristallweizen)
Bajor búza (szűrt) |
Alk.: 4,9% |
IBU: 20
A Delta.05 egy Nelson Sauvin és Mosaic-kal hidegkomlózott, tükrösre szűrt bajor búza (kristallweizen) jellegzetesen gyümölcsös fanyar ízvilággal, élesztős virágos árnyalattal. Az
szűrési eljárásnak köszönhetően kristálytiszta, látványra is elegáns nyári sör, ahogy azt mi
Békésszentandráson szeretjük.
756. FEHÉR NYÚL Cocktail Lab
Imperial Sour (narancsos) |
Alk.: 8,3% |
IBU: -
Ezt az imperial gyümölcsös sour sört a Tiki koktélok színes világa inspirálta. Narancs, maracuja és mandula teszi különlegessé a 8,3%-os 19.9°B extrakttartalmú ital ízvilágát.
758. MONYO Cucumber Claire
Sour Ale (uborkás) |
Alk.: 4,6% |
IBU: -
A Summer Series idei utolsó tagját az elsőhöz hasonlóan egy igazi nyári sour ale-re alapoztuk, amit megtömtünk egy rakás uborkával (580 kg!) és borókabogyóval. Könnyű, fanyar és friss. Ha bírod, a gin-tonicot, vagy a hűsítő nyári long drinkeket, akkor ez lesz a te söröd.
759. MEAD SCIENTIST Hvit
Mézsör (bodza-citrom-gyömbér) |
Alk.: 6,2% |
IBU: -
Szűretlen melomel típusú mézsör bodzával, citrommal és gyömbérrel.
760. BREW YOUR MIND Love Session Citra
Session IPA |
Alk.: 4% |
IBU: -
Love Session sorozatunk minden tagja egyfajta komlóval készül, ez a tétel Citra-val készült.
761. BREW YOUR MIND Szekszárd Helles
Helles (bajor láger) |
Alk.: 5,5% |
IBU: -
Klasszikus német helles lager típusú sör. Tiszta, virágos, frissítő.
762. FIRST x HOP HOOLIGANS Fruit Flies (Into My Mouth)
Pastry Sour Ale (fehércsokis-erdei gyümölcsös) |
Alk.: 5,3% |
IBU: -
A fehér csoki és az erdei gyümölcsök (eper és ribizlik) íze köré épülő Pastry Sour.
764. BREW YOUR MIND x ARMANDO OTCHOA Money Cannon
Dupla IPA |
Alk.: 8,3% |
IBU: -
Armando_otchoa barátunkkal közösen készítettük ezt a főzetet. Pompás dupla IPA szekszárdról
765. FEHÉR NYÚL Go West
West Coast IPA |
Alk.: 6,3% |
IBU: -
Klasszikus West Coast IPA az Üregből! Száraz, határozott keserű és a stílusnak megfelelő, citrusos-gyantás ízvilág, köszönhetően a felhasznált Magnum, Citra, Simcoe, Amarillo, Eclipse komlóknak.
766. MAD SCIENTIST Strawberry Bay (L)
Milkshake Ale (epres) |
Alk.: 5,8% |
IBU: -
Epres Milkshake Pale Ale laktózzal
767. BPBW Kraft 2023 Fesztiválsör
Láger/ale hibrid |
Alk.: 5% |
IBU: -
A BPBW már korábban megkapta a maga hibrid sörét, úgyhogy a műfaj kaliforniai gyökereihez visszanyúlva és egy legenda nyári búcsúja apropóján most elképzeltük, milyen lenne a gőzsör, ha Budapesten tör ki aranyláz. A Badass napfényes malátaalapja, a lager élesztő és a magas hőfokon erjesztés adott volt, de az amcsik helyett a főzés és hidegkomlózás során is jó adag kontinentális Hersbrucker és Hallertau Blanc viszik el a megosztott főszerepet.
