Sörtörténelmünk
2019 óta ezek a sörök voltak csapon a Jégkertben!
Találatok: 1005db
820. UGAR Trailer #018 - Cryo Heaven
New England IPA |
Alk.: 7,5% |
IBU: 28
Ebbe a NEIPA-ba mosaic, simcoe és amarillo cryo is került gazdagon. A cryo komlók egy speciális fagyasztási eljárással készülnek, amely során sokkal több lupulint nyernek ki a tobozokból és a zöld vegetatív részeket pedig eltávolítják, így többszörös intenzitású, letisztult komló ízbombát kapunk.
821. LöWOLF Liquid Cake (L)
Pastry Sour Ale (alma-fahéj) |
Alk.: 6,1% |
IBU: 9
Ez az első PASTRY SOUR ALE sörünk, amelyet alapvetően az amerikai almáspite inspirált, azonban nem szerettünk volna csupán egy klasszikust, így adtunk még hozzá egy nagy kedvencünket, a tonkababot.
A sör elkészítéséhez a Breaburn almát használtunk, ugyanis a klasszikus amerikai almás piék is ezzel az almával készülnek, amelyet csak úgy, mint az amerikai receptek, mi is megfűszereztünk fahéjjal, csipetnyi szerecsendióval és adtunk még hozzá egy kis vaníliát, tonkababot is, hogy a sütis ízek még komplexebbek legyenek. A kekszes ízjegyek is felsejlenek a kortyérzet közepette, amelyet a maláták kiválasztásával próbáltunk elérni. A laktóz pedig a selymes, édeskés, sütis kerek jegyeket hivatott támogatni.
822. HORIZONT Selfish Games - Hazy Relations
Hazy IPA |
Alk.: 6,6% |
IBU: -
Egy teljesen nemzetközi komlóprofilú ködös szépséget alkottunk meg, mivel nagyon szerettünk volna egy szuper gyümölcsös ízprofilú hazy IPA-t kihozni, nagyon extra komlókkal. A választásunk egy jó adag új-zélandi komlóra esett (Nelson Sauvin, Riwaka), és persze harmadikként, a jól bevált, német Callista komlóval alkottuk meg azt a triót, ami egy egészen különleges illat- és ízvilágot ad a sörnek.
823. ETYEKI SÖRMANUFAKTÚRA x VASKAKAS - Cold Zealand
Cold IPA |
Alk.: 6,8% |
IBU: 21
A Cold IPA egy egészen fiatal sörstílus, ami lényegében egy lager élesztővel készült west coast-nál is nyugatibb IPA. Nagy arányban tettünk hozzá rizspelyhet, aminek köszönhetően igazán szárazra erjedt a sör. A végeredmény egy friss, ropogós komlóbomba, melyben a barackos és trópusi gyümölcsös jegyek dominálnak. Az első korty után azt fogod kívánni, hogy soha ne ürüljön ki a poharad!
824. FEHÉR NYÚL Free Flow
Éppen csapon van!
Alkoholmentes IPA |
Alk.: max 0,5% |
IBU: -
Ezt a West Coast IPA-t Citra és Mosaic pellettel és a speckó Spectrum Citra kivonattal bolondítottuk meg, hogy az IPA jól megszokott jellemzőit megőrizhessük nektek.
825. MAD SCIENTIST Tropical Space Muffin 2024
Pastry Sour Ale (kék algás) |
Alk.: 9,7% |
IBU: -
A 2024-es kiadása a híres hírhedt Spirulina Algás Triplán Gyümölcsözött Pastry Sour-ünknek most még harmonikusabb ízkombinációval mutatja be, mi történik, ha a maláta mellé még bőségesen jut lime, ananász, maracuja, banán, vanília és persze méz is! A színe miatt nyúlsz rá, de a kortyélmény miatt maradsz vele.
826. FÉLEGYHÁZI SÖRMŰHELY Meggyes
Meggyes |
Alk.: 4% |
IBU: -
Üdítően frissítő, könnyed gyümölcsös sör, melyben először a meggy harsány zamata dominál, majd gyümölcs édessége és buja fanyarsága felváltva jelenik meg a kortyokban
827. BREW YOUR MIND Human Experiment FORTY THREE
Dupla IPA |
Alk.: 8% |
IBU: -
Kísérleti sorozatunk legújabb tagja, melyben Nelson Sauvin és Kohia Nelson komlót használtunk.
828. FEHÉR NYÚL Helles
Helles (bajor láger) |
Alk.: 4,8% |
IBU: -
A Fehér Nyúl tradicionális vonalvezetésű, bajor stílusú Helles söre. Másfél hónap ászokolást követően szereljük ki fém kegekbe. Kóstold csapról frissen!
829. BREW YOUR MIND Blue Echo
Hazy IPA |
Alk.: 6,7% |
IBU: -
Hazy IPA Citra és Motueka komlóval. A Green Echo könnyedebb változata.
830. BREW YOUR MIND Human Experiment FORTY FOUR
Dupla New England IPA |
Alk.: 8,5% |
IBU: -
Kísérleti sorozatunk legújabb tagja, melyben Citra és Kohia MOTUEKA komlót használtunk.
831. MEAD SCIENTIST Dios De Pina
Braggot (édes-savanyú mézsör, ananászos) |
Alk.: 6% |
IBU: -
A Tepache a mexikói kombucha. Vagy cider. Vagy csak elfogadjuk, hogy a tepache az tepache. Ahány régió, ahány hely, ahány család, annyi féle receptje van, de amiben megegyezik a több száz féle elkészítési mód
832. FEHÉR NYÚL Rebel Nerd
Dupla Cold IPA |
Alk.: 8,9% |
IBU: -
Dupla Cold IPA, amit láger élesztővel erjesztettünk le, hogy könnyen iható legyen és lager-szerű tisztáság övezze, melyhez a basmati rizs hozzáadása is hozzásegített. Mellesleg érdekesebbnél érdekesebb szlovén komlókkal toltuk meg. Ennek értelmében a Styrian Fox és a Styrian Kolibri ment bele.
833. MONYO Mojo Workin'24 - DDH NEIPA with Nectaron
Dupla New England IPA |
Alk.: 8,3% |
IBU: -
Megérkezett a MOJO WORKIN'24 széria! Kompromisszum nélküli kraft sörök a legújabb trendeknek megfelelően. Limitált kiadású, szuperprémium sorozat, amely mindig reflektál aktuális évszakra. Ráadásul egy teljesen új és egyedi arculatba csomagoltuk őket, amelyhez egy csipetnyi aranyat is felhasználtunk.
A széria első tagja egy duplán hidegkomlózott Dupla NEIPA brutális mennyiségű Nectaronnal, vagyis az új sztárkomlóval főzve. Sűrű és selymes kortyérzet, passionfruit, ananász és eper illatban és ízben egyaránt, igazi komlóbomba! Szeparálás nélkül töltöttük dobozba (can), ráadásul hűtve is tároljuk a raktárunkban, hogy a lehető legfrissebben és legködösebben érkezzen meg hozzád.
834. FIRST Easy Geese Enigma Edition
Hopláger (hidegkomlózott láger) |
Alk.: 5% |
IBU: -
Igyunk egy sört? Sima liba. FIRST? Sima liba. Hoplager? Sima liba. Ha valami magától értetődő, minek túlgondolni?
Frissítő lager Enigma komlóval - tökéletes választás nyáridézéshez
835. INCZELLAR Hopmary
Hazy IPA |
Alk.: 6% |
IBU: 45
Duplán hidegkomlózott (DDH) hazy IPA rozmaringgal.
836. ETYEKI SÖRMANUFAKTÚRA F*cking Cherry
Sour Ale (meggyes) |
Alk.: 6,2% |
IBU: 5
Ki*aszott meggyes, vaníliás és nagyon savanyú. Huszti Márk fősörfőző fejéből pattant a recept, majd készítette el ezt a remek meggyes Sour-t.
837. BREWING VIBES Drinking about you
IPA |
Alk.: 5,6% |
IBU: -
IPA Mosaic, Simcoe, Cryo Pop komlókból.
838. HORIZONT Hop Session
Session IPA |
Alk.: 4% |
IBU: -
Egy kicsit West Coast-osabb alapra rádobtunk egy nagyon zsír komlókvartettet, márpedig a Callista, Cascade, Chinook és Columbus variánsokat, hogy egy nagyon frissítő, komlós, igazán könnyen iható sört adjunk a kezetekbe, amikor csak akarjátok. A neve kicsit hajaz az angol "obsession" azaz megszállottság szóra, és ez persze nem véletlen. Elég könnyen meg lehet inni belőle jó pár korsóval, és mi pont ezt szerettük volna ezzel a tétellel. Enyhén citrusos-gyantás ízjegyei nagyon szépen jönnek a korty végén, és higgyétek el, hogy teljesen odalesztek érte. Nálunk már az első főzet nagy sikert aratott, megjelenés előtt, szóval kóstoljátok és IGYÁTOK!
839. HORIZONT Selfish Games: Twisted Fantasy
Pilsner (új-zélandi komlókból) |
Alk.: 4,8% |
IBU: -
Aranysárga, kristálytiszta megjelenése mellé egy olyan mennyei ízvilág társul, amit nem szabad kihagyni. A Nelson Sauvin-tól kellemesen fehérboros, a Riwakától pedig enyhén citrusos, gyümölcsös ízjegyeket kapott a sör. És akkor persze a legfontosabb, hogy amellett, hogy egy igazán sörízű sörről van szó, az alacsonyabb, 4.8%-os alkoholtartalma igencsak megengedi, hogy ne álljunk meg egy korsónál vagy doboznál. Történelmi háttere nem is olyan régre nyúlik vissza. Az 1990-es években, egy új-zélandi kraft főzde főzte le először ezt a stílust. Ez alapvetően egy cseh pilseni, viszont a komlóprofil csak Új-Zélandon termesztett variánsokból állt. Nem kötelező, de szokás Nelson Sauvin komlót használni ehhez a stílushoz, viszont a fehérboros ízjegyek elérése érdekében ez a leggyakrabban használt komló.
840. HORIZONT Tropic Inferno
Sour Ale (mangó-chili) |
Alk.: 4,5% |
IBU: -
Mangós-chilis sour ale, ami elrepít az édes-savanyú trópusi pokolba. A kellemesen édes gyümölcsösségbe ellenállhatatlanul beleolvad a chili klasszikus csípőssége, mégis a savanyú alapnak köszönhetően egy nagyon kellemes, hihetetlenül élvezhető sört kortyolhatunk. 4,5%-os alkoholtartalma hagyja, hogy csak igyad, mennyei gyümölcsössége vonz és magával ragad, a chili enyhe csípőssége pedig megbolondítja az ízlelőbimbóidat. Az idei tavaszi-nyári szezon kötelező darabja.
841. FIRST Someone Special
New England IPA |
Alk.: 7% |
IBU: -
Legfrissebb New England IPA-nk ezúttal három izgalmas és karakteres komlóval lett megfűszerezve
842. FIRST x MAGYARORSZÁG TORTÁJA Notorious F.I.G.
Pastry Barleywine (tokaji aszú) |
Alk.: 11,5% |
IBU: -
A 2023-as Ország Tortáját készítették el, a Magyar Cukrászok Ipartestületével közreműködésével készített Pastry Barley Wine. Az összetevők között fügével, karamellával, mandulával, custarddal és tokaji aszú esszenciával.
