Sörtörténelmünk
2019 óta ezek a sörök voltak csapon a Jégkertben!
Találatok: 1005db
143. MAD SCIENTIST Monkey Temple
Bajor búza |
Alk.: 4,6% |
IBU: 13
Banán, szegfűszeg és vanília illat és ízhatás mellett egy búzamalátára jellemző krémesség és lágy szénsav jellemzi. Nem csak hölgyeknek.
145. HOPFANATIC Irish Breakfast
Irish Dry Stout |
Alk.: 4,5% |
IBU: 32
Könnyűsúlyú, ivósabb fekete száraz ír stout.
146. MAD SCIENTIST Egomaniac
Dupla NE IPA |
Alk.: 8,6% |
IBU: -
Dupla New England IPA. Az Alpha Batch sorozat része.
147. MAD SCIENTIST Your Weekend Lover
Mézsör-sör hibrid |
Alk.: 6,7% |
IBU: -
Lime-mal és rózsaszín bazsalikommal készült savanyított braggot (sör-mézsör hibrid).
148. UGAR Clear Maroon
Vörös |
Alk.: 6,5% |
IBU: -
Típusában Red Ale, hibiszkusszal és rooibos teával megbolondítva. Csodálatos gesztenyés, barnás, vöröses szín, erőteljes malátás jegyek, amiket alátámaszt a rooibos és remekül kiegészít a hibiszkusz. Ennél a sörnél nem a komlóban kell elveszni, hanem a maláták harmóniájában!
149. MEAD SCIENTIST Oga melomel
Mézsör |
Alk.: 7% |
IBU: -
Tőzegáfonyával készült melomel (mézsör). A lettországi Malduguns sörfőzdével közösen született meg, vibrálóan savanykás, miközben mézédes. Anno egy kettle sourt főztünk Lettországban, ami a vendégeskedésünk tiszteletére magyar nevet kapott. Most, igyekezve ezt a kedvességet viszonozni, az Oga nevet adtuk ennek a főzetnek, ami szintén bogyót jelent. Sokak szerint az eddigi legjobb mézsörünk.
150. FIRST Oktoberfest 2020
Láger (Märzen) |
Alk.: 5,6% |
IBU: 20
Tradicionális vonalon készül, 2 hónapig ászokolt láger sör, amely szép tiszta malátás ízeket hordoz magával. Németországban nagy hagyománynak örvendenek ezen sörök, és a sör hagyományainak tiszteleteként idén már második alkalommal főzzük oktoberfest sörünket. Előzőhöz képest alacsonyabb alkohol és letisztultabb lager ízek jellemzik. Könnyű jóivású malátás lager.
151. ZENTUS Galactic Kitty
IPA |
Alk.: 6,0% |
IBU: 40
A díjnyertes Tropical Kitty limitált kiadású új változata, ausztrál Galaxy komló felhasználásával.
152. REKETYE Kettlesourus
Savanyú NE IPA |
Alk.: 8% |
IBU: -
Görög joghurtkultúrával savanyított őrület. A Galaxy hidegkomló barackos aromái igazán frissítővé finomítják a savanyúságot. Igazi csemege.
153. MONYO x URADALMI - Hop Harvest 2019
IPA |
Alk.: 6,8% |
IBU: -
Az Uradalmi Sörmanufaktúrával kollaborációban készült a Monyo Hap Harvest 2019-es vadiúj főzete. A főzés és a hidegkomlózás során összességében több mint 80kg leveles komlóból készült. A keserűségért a Northern Brewer és a Magnum fajták felelnek, míg az aromáért az amerikai Chinook, Cascade és Centennial.
154. SZENT ANDRÁS Esthajnal ’19
Black IPA |
Alk.: 7% |
IBU: -
A Szent András Sörfőzde minden évben lefőz egy karácsonyi hangulatú tételt. Az 2019-es Esthajnal egy őszibarack pürével feldobott Black IPA, amiben dominál a gyümölcs és szépen támogat a stílusra jellemző pörkölt malátás ízjegyek, visszafogott keserű befejezéssel.
155. FEHÉR NYÚL Drink the christmas tree
APA |
Alk.: 5% |
IBU: 33
Tűlevél fehasználásával készült American Pale Ale, egy igazán különleges hangulatú karácsonyi sör, ami kivételesen nem az édességről szól
157. MAD SCIENTIST Chocolate Muerto (L)
Milk Stout (kakaós-fahéjas-chilis) |
Alk.: 8% |
IBU: -
Mexican hot chocolate milk stout - Fahéjas, csokis, chilis, laktóz hozzáadásával készült milk stout.
158. HOPFANATIC "12"
NE Milkshake IPA |
Alk.: 5,5% |
IBU: 15
A "12" egy New England Milkshake IPA. A Hopfanatic mindig is jól komlózott sörök irányába volt nyitott. Létrejött egy új stílus, mely a komlót nem a keserű oldaláról, hanem az aromák felől közelíti meg. Finoman lágyítva egy kis laktózzal. Ez a sör egy igazi Touchdown!
159. FIRST Chocolate Vanilla
Csokis Stout |
Alk.: 7,2% |
IBU: 20
Egy erős, kézzel hántolt indonéz és ugandai vaníliával főzött, fekete Ale stílusú sör. A krémes, csokoládés jelleg méltó kiegészítője a játékos vaníliának. Az angol stoutokkal ellentétben az imperial stout testesebb, magasabb alkoholtartalommal rendelkezik.
160. MAD SCIENTIST x REKETYE Le Tits Now
New England IPA |
Alk.: 8,3% |
IBU: -
Kollaborációs sör a Reketye Brewing Co.-val, "The Bruce" komló felhasználásával. A "The Bruce" nem más, mint korai szüretelésű Nelson Sauvin, korai Motueka, kései Pacifica és "középső" Pacific Jade új-zélandi komlók. Az ilyen alkalmakkor egyre inkább azt kell mondani, hogy egy sörfőzdének minden lehetősége adott arra, hogy csúcs IPA sört főzzön. Nincs több kifogás.
161. MAD SCIENTIST Meggyes Pite
Imperial Gose |
Alk.: 8% |
IBU: -
Sour Cherry Pie Imperial Pastry Gose. Nem áll meg a pastry sour vonat. A szilvás gombóc után úgy döntöttünk, hogy megcsináljuk azt a sütit sörnek, ami - tegyük a szívünkre a kezünket - a legjellemzőbb Magyarországra. Mert eszünk mi mindenfélét, Rákóczi túróst, somlóit, zserbót, szilvás gombócot, bejglit de azért a "meggyes" az, ami évtizedeken keresztül ott van minden vasárnap háztartások millióiban.
162. MONYO x NORTH NEIPA
New England IPA |
Alk.: 6,2% |
IBU: -
Idei első új MONYO sörünk egyben a második kollaborációnk is a brit kraftsör-színtér zászlóshajójával, a North Brewing Co-val. Másodszorra is egy New England-stílusú IPA-t főztünk, amihez kizárólag egy viszonylag új kísérleti komlót, a Bru-1-et használtuk.
163. MONYO Fat Cat
Láger |
Alk.: 4,6% |
IBU: -
Ha unod már a nagyüzemi egyensöröket, kóstold meg ezt az amerikai komlókkal főzött aranyszínű, alsóerjesztésű lágert. Friss, virágos, citrusos komlósság és malátás édesség épp ideális egyensúlya. Egy korsó sosem elég belőle.
164. URADALMI Misty
Éppen csapon van!
New England IPA |
Alk.: 6% |
IBU: 35
Egy különleges IPA, citrusos illatjegyekkel, trópusi gyümölcsök ízvilágával. Szűretlen, opálos megjelenésű sör, stílusának megfelelően vastag, bársonyos testtel, üde frissességgel és enyhén édes lecsengéssel.
165. BREW YOUR MIND Bright Lies
Éppen csapon van!
Hazy IPA |
Alk.: 6,5% |
IBU: -
Zabmalátával, Citra és Mosaic komlókkal készült IPA.
